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HOME > サービス一覧 > 出張コンサルティング(カテゴリ:売上アップ・収益改善)

【サービス名】出張コンサルティング[出張経営コンサルティング・店舗診断・メニューブックコンサルティング]
           (カテゴリ:売上アップ・収益改善)

前年対比90%に落ち込んで、どうしようか考えている方へ。
お店の売上アップに必要なことを全部アドバイスします 

月刊飲食店経営11月号(商業界) メインタイトル
『必ず「また行きたい店」になる
〜3回来店させるプログラム〜』掲載

 

売上アップ、リピーター作りのプログラム、メニューブック製作などのアドバイスを行っています。

ワンミニ、月刊飲食店経営でおなじみの飲食店繁盛会が、あなたの
お店に出張して売上アップのアドバイスをするサービスです。

 

飲食店繁盛会のコンサルタントが、あなたのお店に訪問し、売上アップに必要で、あなたのお店で今やるべきことすべてを、1日でアドバイスします。現場ですぐにできる、そして、あまりお金がかからない提案も多く、また、具体的な内容が人気です。


タルイタケシ

 ■お客様の声

・お金をかけなくても実行できることがたくさんあることがわかりました!

お金をかけなくても、実行できる事がたくさんあることがわかり、とても勉強になりました。店舗にある黒板や手作りの看板等出来ることからやっていくつもりです。名物料理の開発にとりくんでいます。できあがったらプレスリリースをしていきます。

(岐阜県 中華ダイニング店長 W様)

 

 

参考になったことは非常に多く具体的にどんなお客様に何を、どう伝えるか?まだまだ勉強中ではありますが大変多くの気づきと学びを得られました。スタッフも樽井さんとお話しできたことでモチベーションも上がり、また継続しています。
おかげさまで7,8月は2店舗とも前年比クリアで1店舗については8月切りに過去最高売上で前年比118.9%を達成しました。本当にありがとうございました。(福島県 某チェーン店 折笠様)

 

・切り口の違った視点でお持帰りの売上が5倍に


タルイさんに切り口と違った視点をもらったことで思いつき、お持ち帰りの売上が5倍になりました。前に3〜4人で来たお客様が、1人で家で飲むために、前もって電話予約していただけるテイクアウトもふえ、オペレーション的にも助かっています。(大分県 吉岩様)

・チラシの回収率62%、同期間の売上54%アップ

 

今までは、夏と冬のボーナス時に、不特定多数に同内容の「チラシ」を送っていました。しかし、タルイさんからのアドバイスで、絞り込んだお客様リストにDMを送ろうということで、今回試みました。結果、回収率61.7%という結果を出し、昨年の同期間の売り上げも54%アップしました。(千葉県 高橋様)

■このサービスであなたが得られること

あなたのお店の売上アップに、今、必要なこと教えます 

 1.数字が苦手で困っている人へ

必要な利益や経費などを算出して、現状の課題とあるべき姿を
わかりやすく伝えます。

 2.売上をあげたくて困っている方へ

あなたのお店の他店との差別化要因を一緒に探します。そして、
お店に合った売上アップのための具体的な方法を、飲食店繁盛会の約100個の事例からすぐにできることを提案します。

 3.スタッフが仲悪くて困っている人へ

コミュニケーションを円滑にするために、「見える化」するための手法で、コミュニケーションの課題の解決法をお伝えしています。

■マスコミ掲載

月刊飲食店経営
2007年9月号 特集
月刊飲食店経営
2007年11月号 特集
月刊飲食店経営
2007年7月号〜 連載
日経レストラン
2007年5月号 特集

10ページにわたる大特集

効果実証済み
大成功した販促事例集

飲食店繁盛会 タルイタケシ

片出えみ・笠岡はじめ

 

メインタイトルにて大特集

必ずまた行きたい店になる
3回来店させるプログラム

飲食店繁盛会 タルイタケシ

         笠岡はじめ

タルイタケシ 毎月連載中

突然売れだす!メニューブック

リニューアルのこつ

Before&After

飲食店繁盛会 タルイタケシ

日経レストランでも

特集されました

特集「編集部と飲食店が実験!

お客が喜ぶのはどっち?」

飲食店繁盛会 タルイタケシ

■サービス内容

本サービスは、飲食店繁盛会の公認コンサルタントが、年間のべ300件のコンサルティングの事例やノウハウを元に、あなたのお店に直接伺い、日帰りもしくは、1泊2日で、売上アップのためのアドバイスするサービスです。あなたの店で売上アップをするために、今、何からどうやって実行すればよいかが、具体的にわかります。

サービス内容
内 容

出張コンサルティング
[出張経営コンサルティング・店舗診断・メニューブックコンサルティング

場 所

貴店

時 間

4時間〜6時間(日帰りの場合)
※時間は、内容によります

■ 費用 1店舗当たり
日帰りの場合

5万円(税別)+交通費

※4時間まで。4時間以上は8万円

宿泊が必要な場合 8万円(税別)
 +交通費+宿泊費
宿泊+翌日AM
ミーティングの場合
10万円(税別)
 +交通費+宿泊費

 ■私たちを理解していただくために、無料レポートを用意しました

「飲食店繁盛会って一体どんな会社なんだろう・・」「繁盛会のコンサルタントって一体どんな人?」「どんなアドバイスをしてくれるの?」「他のお客様は、どんな実績があるの?」など、あなたは不安ではありませんか?

 

実は、私たちも不安なのです。「あなたが、私たちの考え方や方法を納得して、理解していただいているのかどうか?」「ちゃんと私たちを信じていただいているのだろうか・・」と。それがなければ、効果が出にくいのです。誰だって、無駄なお金を払うのは嫌です。誰だって、無駄な時間を使うのは嫌です。私たちもお客様が喜んでいただけない仕事をするのは嫌です。そのためには、お互い理解し、納得した上で、あなたに依頼していただきたいのです。

 

だから、私たちは、「本サービスの事例・実績」、「どんなアドバイスをするか?」「どんな実績があるか?」「コンサルタントは、どんな人か?」がわかるようなレポートをご用意しました。もちろん、無料です。レポートを読んで、私たちを理解してもらってから、本サービスに申し込んでください。本サービスに申し込んでいただきましたら、次は、担当コンサルタントがからあなたに電話をしますので、直接話してみて、あなたが最終決断してください。 

 

無料レポートは、下記申し込みフォームからお申し込みください。もちろん、サービス申込みを検討するために担当コンサルからの電話を希望をチェックしていただければ、担当がお電話いたします。

 

■よくある質問(FAQ)

  • 出張コンサルティングのアフターフォローはありますか?

出張コンサルティングの解決策のご提案について、弊社でサポートをご希望の場合は、サポートさせていただいています。サポートの方法は、毎月1回貴店を伺うコンサルティングや電話のみのコンサルティングを決まった回数行うコンサルティングなどがございます。こちらは、クライアント様とのお話し合いで決定していただいています。費用は、テーマと期間、回数、訪問の有無によって異なりますので、お見積もりになります。

  • 時間はどのくらいかかりますか?

まずは、最初の電話(上記フローチャート3番)のときに、おおよその時間をお知らせします。一般的には4時間〜6時間くらいです。

  • 宿泊になるのはどのような場合ですか?

関東以外のご訪問の場合は、ほとんどが宿泊になります。それは、クライアント様のほうで、ディナーの時間を見てほしいなどのご希望があるからです。もちろん、大坂などで日帰りなどの場合もありますので、あくまでも話し合いで決定します。

  • 交通費はどのように決まりますか?

原則、最短時間の交通期間となります。地方の場合は、新幹線と在来線で、最寄り駅まで迎えに来てもらうことが多いです。その後、一緒に地域を案内してもらい、周辺地域のチェックをします。

  • コンサルティングの後に、一緒に飲めますか?

次の日の予定に支障がない場合は、よくクライアントさんと飲みます。ただ、その日のうちに帰れなくなった場合は、泊めてください。お願いします…。

■お申し込み方法

無料レポート&サービス お申込みフォーム

無料レポートのみの方も、下記6つだけ必須項目となります。無料レポートは返信メールにてダウンロードURLをお伝えします。もし、メールが来ない場合は、 omise@hanjoukai.com までご連絡ください。

1.お名前 必須 (例)日本 (例)太郎
2.業種・業態 必須 (例)焼肉店・和風居酒屋等
3.都道府県 必須 (例)東京都
4.メールアドレス 必須 (例)nihon@example.co.jp
5.何で知りましたか? 必須
6.お客様の要望 必須 サービスを検討したいので無料レポート希望
サービスを検討しているので、担当者からの電話連絡を希望 
  →下記、連絡先電話番号をご記入ください。 担当コンサルが電話いたします。無料レポートのみの方はチェックを外してください。

下記項目は、担当コンサルタントからの連絡をご希望の場合、必ずご記入ください。

電話番号 (例)03-123-0000
連絡可能電話番号
※上記電話番号以外に連絡がほしい場合。
(例)090-111-2222

担当コンサルが、あなたと少しでも内容の濃い電話ができるように、宜しければ下記をご記入ください。

会社名・お店名
ウェブサイトURL
(例)http://www.yamada.co.jp
郵便番号 (例)123-0001
住  所
FAX番号 (例)03-123-0000

ご質問・ご要望などのご質問事項、電話連絡希望の場合は、連絡可能な時間帯などをご記入ください。

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こちらに入力された個人情報は、飲食店繁盛会のレポートやメールセミナー、サービスなどの

情報提供、もしくは、ご依頼のサービスの遂行のみに利用いたします。

■その他のオススメサービス

メニューブック製作 詳細ページあり

月刊飲食店経営「メニューブック ビフォー&アフター」を連載する飲食店繁盛会があなたのお店のメニューブックを製作します。メニューブックを変えて、売上アップや収益改善した事例が多数ある人気サービス

<費用>
30万円〜お見積り

店検(てんけん) 詳細ページあり
コンサルがお店の現場に実際入ってアドバイス

オーナー様の知りたい「なぜ?」を現場の視点から探るために、コンサルタントが、実際にランチとディナーの現場に入ります。経営者が数字ではわからない現場の課題を明確にします。

<費用>
10万円(1泊2日)+交通費+宿泊費

飲食店繁盛会 会員サポート 詳細ページあり

毎月、飲食店繁盛会の公認コンサルタントが執筆するニュースレター(約40ページ)が届くだけでなく、月1回30分、電話コンサルティングが受けられる特典がついてくる会員。出張コンサルティングまでは必要ないけど、電話でちょっと相談したい人にオススメ。

<費用>
1年更新:6万円
月々払い:5千円/月