トップページ > セミナースケジュール > 月刊飲食店経営 千葉哲幸編集長 飲食店セミナー(11/11)

主催:株式会社飲食店繁盛会 共催 株式会社インターブレインズ
月刊飲食店経営の千葉編集長が外食産業を総括!
~ 飲食産業の2008年の総括と2009年の展望と対策 ~
2008年を締めくくるセミナーは、飲食業界の専門誌「月刊飲食店経営」(商業界)の千葉編集長を講師に迎えて開催します。今年の「月刊飲食店経営」には飲食店繁盛会の連載・特集もたくさん掲載されました。飲食業界・サービス業界での記者経験を積み、大手チェーンから飲食業個人店にまで精通しているジャーナリストとして第一線で活躍している千葉編集長が、今年の外食産業を総括します。また、その動向から分析した2009年の展望と対策を解説して頂きます。千葉編集長の話が直接聞けるこの機会をお見逃しなく。
飲食店の経営者・店長・マネージャーなど飲食店経営に責任のある方
2009年に飲食店開業を考えている方・飲食業界に進出しようとしている法人の担当者
飲食業をクライアントに持つ法人・企業の経営者・担当者の方
セミナー内容の一部を紹介すると・・・
外食産業2008年の立ち位置は?
2009年の繁盛店づくりに欠かせないキーワード。
来年の繁盛のための対策はコレだ!
2009年につながる今年の繁盛の事例を解説する。
ずばり!2009年の展望を読む。
※上記セミナー内容は、セミナ開催直前の影響のある最新情報により 一部変更になることがございます。ご了承ください。
千葉哲幸(ちばてつゆき)氏 株式会社商業界 「月刊飲食店経営」編集長
フードサービス業界記者歴25年。外食産業の大手チェーン、フランチャイズチェーン、新興企業の動向、および飲食業個人店の繁盛事例に精通する。<略歴>
1958年 3月21日生まれ、青森市出身
1982年 3月 早稲田大学教育学部卒業
1982年 4月 株式会社柴田書店に入社、
『月刊ホテル旅館』編集部に配属
1987年 4月 『月刊食堂』編集部に異動
1991年 4月 『月刊食堂』編集長に就任
1993年 9月 株式会社柴田書店を退社
1993年11月 株式会社商業界に入社、
月刊『飲食店経営』編集部に配属
2000年 9月 月刊『飲食店経営』編集長に就任
| 11月11日(火) | 13:30~16:45 開場 13:00 |
||
| 5000円 | |||
| 東京・池袋 サンシャインシティ コンファレンスルーム Room4 (サンシャインシティワールドインポートマート5F) →アクセスマップはこちら |
|||



















