澤江太郎の業態開発勉強会DVD

飲食店繁盛会の澤江太郎自らが、成功する業態開発についての講師を努めた勉強会のDVDです。澤江太郎が、楽韓堂をプロデュースして、成功した理由、考え方もわかります。これから、自社で飲食業界に新規参入して成功したい方、多店舗展開のために、自社で新業態を開発したい方にオススメのDVDセミナーです。
今まで数多くの業態プロデュースをして実績を上げてきた仕掛け人、 カリスマコンサル澤江太郎がいよいよ表舞台でその秘密を話します。
DVDセミナーの詳細内容
DVDの内容の一部をレジュメから抜粋します。
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戦略的ビジネスモデルとは?
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狙ったカテゴリー(業種・業態)についての○○と○○の変化分析
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圧倒的に儲かる戦略のある企業(店)と、ない企業(店)の差
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あなたも短期間に業界地図を塗り替えることができる
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ヒット業態に関する普遍のルールとは?
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目指す目標と目的によってビジネスモデルの着眼ポイントが違う
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ヒット業態は“当たる”のではなく、“当てる”
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○○を予測してオープンすると、成長度合いに大きな差がでます
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水平展開と垂直展開で広げる
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行列ができる店舗の秘訣とは?
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理想の顧客の選択方法
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ヒット業態を創った後?
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飲食業が他の業界に勝てるサービスとは?
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1業態だけで勝負することの危険性。次の柱の作り方
講師プロフィール
澤江太郎(さわえたろう) 飲食店繁盛会 取締役
大学卒業後、企画プロダクション入社。 不動産、パチンコ店、美容整形外科の集客&顧客FAN化のプロデュースを多数手掛ける。2002年7月、有限会社コックス設立。同年9月、韓国料理店「楽韓堂」をOPEN。 2006年7月現在、直営4店舗、FC3店舗。
他業界のノウハウを飲食店舗に落とし込む戦略で、どの店舗もOPEN以降、売上が伸び続けるというパッケージの魅力に加盟店応募者が殺到。また、企業コンサル、事業プロデュースを中心に仕事の幅を広げる。 戦略的に機会を創り、人の信用・信頼を得る方法を追求し、それをビジネスに落とし込むことを切り口にした手法で多数のクライアントの支持を得る。2005年よりFCビジネス媒体「ビズブラ」の編集を手掛ける。2006年3月、飲食情報誌「フードナビ」を自社で創刊。
実績例 ・2005年、松下電工「Nationalリビングフェア2005」総合プロデュース 前年72億円の売上を86億円に ・自社業態「楽韓堂・心斎橋店」 オープン以来4年間売上を伸ばし続け、12.6坪24席で月間売上は850万円
費用・お支払い方法
費用とお支払方法
- 費用 9,800円(税込み・送料込み・代引手数料込み)
- お支払い方法 代金引換(配送員に9,800円をお支払いください)
内容物とサービス

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