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HOME > 教材・商品リスト > セミナーDVD〜飲食業成長戦略セミナー > 7月開催 飲食業成長戦略セミナー

飲食店繁盛会主催『飲食業成長戦略セミナー DVD』

こうすれば売れる!
商品開発・メニューブックの作り方セミナーDVD 

 

具体的な例でわかりやすいセミナーです。

 数々の新規出店をプロデュースをしてきた業態開発コンサルタントが商品開発のコツを、「飲食店経営」「日経レストラン」等の業界誌でおなじみの講師がメニューブックの作り方をわかりやすくレクチャーするセミナーです。

 

このセミナーを受けると、あなたは、こんなことがわかります。

 

  • 「売れる商品開発のコツ」と
  • 「次世代型メニューブックの作り方」   がわかります。


このセミナーはこんな人向けです。

 

  • 「メニューブックの変更を考えている方」や
  • 「商品開発の重要性はわかるが何からどうしたらいいかわからない方」
  • 「"売れる商品開発”"次世代型メニューブック”について知りたい方」

 

以上のような飲食業界向けの内容です。セミナーの内容は、次の通りです。

 

セミナーの内容は・・・

 

    • 美味しい料理の定義
    • メニューブックの構成を考える
    • メニュー撮影法
    • メニューレイアウト
    • メニューを作成する方法とコツ
    • メニューブックの成功事例
    • メニューの計数管理

      ・・・など 

講師は、豪華2本立て。

 

今回の講師は、この2人。 

 

     

  松本和彦(まつもとかずひこ)氏 

飲食店繁盛会  業態開発コンサルタント 

1962年生まれ。B型。水瓶座。広島県尾道市出身。 1994年、福山市にてイタリア魚介料理店「タヴェルナ ヴェル デ」開業。1998年より(株)OGMコンサルティング勤務。2004年、(有)プリムス設立。コミュニティHAPPY SUCCESSCLUB主催。学校法人服部学園、産能大学、東京モード学院講師。コンサルティング多数。メニューにも強い。著書に「飲食店『メニューと集客』の黄金ルール」(日本実業出版社)がある。

 

 

  

   タルイ タケシ氏

飲食店繁盛会 メニューコンサルタント

スグに、カンタンに、お金をあまりかけずにできる現場主義の指導に定評がある。若きころから飲食店の現場で才能を発揮し、大手ピザチェーンでの「最年少店長就任」、大手回転寿司チェーンでの「最短アシスタントマネージャ就任記録」などの記録を持つ。著書に「繁盛飲食店にする1分間セミナー」がある。飲食店繁盛会の電話コンサルサポートを担当し、全国の会員の売上アップに貢献。

  

特典付

 

購入者への特典もついています。

 

★自社で作るときに役立つ! 「メニューブックの厳選成功事例集」

★両講師に直接相談できる交流会をセミナー終了後に開催します 

 

  

お客様の声

7月に開催されたこのセミナーに寄せられたお客様の声をご案内します。

 

メニューブックをつくる立場として、もっと把握しておくべきことがあることを改めて気づかされました。特に商品の構成、クロスABC分析で見直したいです。

(東京都 T様)

 

 

ありがとうございます。松本さんの創造力あふれる商品開発の説明には大変感激しました。アイディアは無限と感性は磨かなければ、と気づきました。
樽井さんのメニュー作り、本当に注文してみたい、食べてみたい、飲んでみたいと強烈に感じました。本日は本当にありがとうございます。この様なセミナーに参加させていただいた事に心より感謝致します。(東京都 大坂屋 小野様)

 

 

売れるメニューブックの作り方に興味があり、出席させていただきました。
すべて、参考になることばかりで、充実したセミナーでした。これを実践できるよう頑張りたいと思います。ありがとうございました。

(山梨県 S様)

 

 

 

費用・お支払い方法

 

費用とお支払方法

  • 費用 9,800円 (税込み・送料込み・代引手数料込み)
  • お支払い方法 代金引換(配送員に9,800円をお支払いください)
  • 会員価格→4,800円 (飲食店繁盛会有料会員の場合は自動的に会員優待価格になります )

 

内容物とサービス

  • DVD(120分)
  • セミナー用レジュメ
  • 「次世代メニューブック厳選成功事例集」

 

お申込み

 ぜひ「こうすれば売れる!商品開発・メニューブックの作り方セミナー」をDVDで!  

成長戦略セミナーDVDお申込みフォーム

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会員・一般

一般

※飲食店繁盛会有料会員の場合は自動的に会員優待価格になります 

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