得意分野 ： IT･インターネット
飲食店繁盛会に寄せられる年間500件以上の経営者の悩みや相談を元に2010年2月現在、525件を超える事例やノウハウをまとめデータベース化、全国の飲食店をサポートしている。専門分野は、メニューリニューアルとＩＴ活用を基点としたコンサルティング。ＩＴ分野では、飲食店のみならず、テレビ局の通販サイトの構築やマーケティング等、幅広い分野を手がける。
フードアナリスト１級、ITコーディネータ（経済産業省推進資格）。著書に「繁盛飲食店にする1分間セミナー」（同文館出版）がある。
得意分野 ： 収益アップ、開業・業態プロデュース
2店舗の飲食店が大手全国チェーンになるまでを、第一線で体験している。そのため、現場経験が豊富で現場をよく知っている。年間100件以上のコンサルティングを行っており、コンサル先が「さいたま市ニュービジネス大賞最優秀賞」を受賞するなど、その実践的なコンサルティングには定評がある。公的機関からのコンサル依頼も多い。商工会議所や民間企業からの依頼で、全国でセミナーも実施している。中小企業基盤整備機構、日本政策金融公庫、日経レストラン、月刊飲食店経営、月刊新しい飲食店開業、アントレ（リクルート）等、取材や執筆も多数。中小企業診断士でもある。
得意分野 ： 集客・プロデュース
他業界のノウハウを落とし込み成功している｢楽韓堂｣をプロデュース。FC本部構築して全国に展開中。
飲食業界以外でも活躍し、松下電工｢Nationalリビングフェア2005｣をプロデュース。前年72億円の売上を86億円に。
その他に、大手商社、スーパーなどの大きいプロジェクトも手掛ける。
得意分野 ： 財務・税務
税理士。資格の大原－専門学校の講師も兼任し、税理士など専門家の先生をしている。飲食店等の節税等 「現場で使えるお金の知識」に定評がある。
法人の財務戦略コンサルタント、個人飲食店のお金相談などを担当。また、飲食店繁盛会の財務戦略 兼 監査役。
得意分野 ： メニュー開発
食に関わる分野を総合的に捉える事により、消費者とクライアントの双方のニーズを満たす商品を企画提案。
トレンドを読みながら、各クライアントのスタイルに合わせた新しい切り口で、特徴を生かした提案を行う。
大手冷凍食品会社新商品開発、大手ファミリーレストラン他外食のメニュー開発、レシピ提供から、
スーパーマーケット、レストラン、中食ビジネスのコーディネート及び販促指導などの実績をもつ。
得意分野 ： 顧客管理
導入後リピーターが平均１６％アップ、キャンペーンヒット率６４．３％など、
飲食店の顧客管理１５年の多数の実績を持つ（株）ユニティマーケティングソリューションの顧客マーケティング・コンサルタントとして、全国の飲食店や有名ホテルなどを指導中。また、同社の顧客管理手法は、千葉大学との産学共同研究により
統計学を駆使して開発された他社にはできない独自の顧客分析手法であり、全国の飲食店で実績を上げている。
その分析のためのＡＳＰシステムなども提供している。
得意分野 ： 人材教育
グローバルダイニング出身。心を育てる人材教育で全国飲食店をサポートしている。
また、全国各地で講演。雑誌執筆、テレビ出演など活躍中。｢ダントツ飲食店繁盛ノート｣（日本実業出版）の著者。
飲食店繁盛会の中で、特にお店のコンサルティングを指揮している。
得意分野 ： 人材教育
１９７２年生れ。 店長や統括マネージャーなどを歴任後、２００２年６月アンドワークス創立に参加し、
現場の経験を活かしたコンサルティングを展開している。現在は日本全国の飲食店のみならず、サービス業界全般にわたり、
組織作りや接客指導、開店のサポートや講演などで幅広く活躍している。
著書に「繁盛飲食店の3ステップ接客サービス お客様の気持ちをくみとる法則」（こう書房）がある。
得意分野 ： 人材教育
株式会社 ネクストジャパン出身、１５分１００円で遊び放題のＪＪ ＣＬＵＢ １００で大阪・京都の大型店を歴任。
接客指導・経営管理など、運営や管理業務を習得。接客を通じて、サービスの本質を学ぶ。
２００４年飲食店教育コンサルティング会社・株式会社アンドワークス入社。現在に至る。
得意分野 ： 売上アップ
広告代理店デザイナー、旅行業を経て、地方飲食店を２年で５倍の売上に。
簡単で経費をかけず、誰にでも明日から実践できる！！超現場主義。
地域性・デザイン集客・スタッフ育成を柱に飲食店コンサルタントとして活動中。
得意分野 ： FC化・FC本部構築
1971年生。埼玉県出身。明治大学卒業後シスメックスを経て1997年ベンチャー・リンク入社。
大手損害保険会社との提携によるベンチャー支援・FC加盟開発スキームの構築等、新規事業の立上げを経験。
2000年エス・ピー・エム代表取締役就任。約100社のベンチャー企業支援を実現。
2002年インターブレインズ設立。代表取締役就任。「ねじべえ」「赤ちり亭」の直営店およびFC本部の運営、
飲食企業のＦＣ化支援等を手掛ける。
得意分野 ： ＦＣ化プロデュース
(株)船井総合研究所にて新業態開発，経営指導に携わった後、(株)小林事務所にてFC本部の急成長期にマネジメントを経験。
取締役経営企画室長を経て独立。FC業態開発、FC本部構築コンサルティング、業態プロデュース、など
多くのコンサルティング実績を持つ。FCとして成長できるかを的確に判断し、現状すべきこと、FC展開におけるリスク、
会社経営自体のアドバイスができるのが強み。中小企業診断士。
得意分野 ： 就業規則・スタッフ管理・人事労務
飲食店繁盛会、人事労務コンサルタント。社会保険労務士。数少ない就業規則コンサルタントとしても全国的に有名。
著書に「アルバイト店長の作り方」（九天社）、「なぜ、就業規則を変えると会社は儲かるのか？」（大和出版）など多数ある。
